Historie medování
Včelaření a využívání medu je známo již po celá staletí. Med používali už starověcí Asyřané, Egypťané, Řekové a další národy nejen jako sladidlo, ale i jako účinný lék na různé nemoci.
První zmínky o medu na našem území pochází zhruba z 12. století, kdy se začínají včely chovat při usedlostech a pomalu zaniká tzv. „brtnictví“ (vybírání medu z dutin stromů).
V době panování Karla IV. byl včelařům udělen patent, který jim umožnil nosit zbraně, založit vlastní cech a stát se váženými občany. Včelařský patent byl vydán i císařovnou Marií Terezií, která včelaře navíc osvobodila od daní a poplatků.
Český med si za staletí vybudoval dobré jméno, které je však v poslední době poškozováno celou řadou nepoctivých obchodníků. Naším cílem je navázat na historické tradice a nabízet kvalitní med, který si najde své místo v každé české domácnosti.